【まとめ買い】鶏だし|鶏ガラ|900g×7p|熊本県産|まとめ買い|AKA|赤鶏|ギフト|感謝祭|花見|弁当
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商品コード : AKA004
製造元 : 日本一鶏肉研究所株式会社
価格 : 4,860円(税抜4,500円)
ポイント : 45
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7パックまとめ買いで1パック分お得!旨味たっぷり鶏だし900g×7pセット

●こんなときにおすすめ
〇手軽に本格的な水炊きを楽しみたい。
○シンプルな素材のスープが飲みたい。
○健康が気になるが、忙しくて料理をする時間がない。
○子供にも素材の味を覚えてほしい。
○健康を意識した贈り物を探している。

●鶏出汁:鶏の旨味を最大限に味わえる旨味たっぷりの鶏だしです。



販売中の水炊きセットに使用している「鶏だし」をまとめ買い用で販売します。
鶏の旨味を引き出すために昆布だしと塩で味付けをしていますので、様々な料理のベースとしてお使いいただけます。
 


熊本県産銘柄赤鶏の中からたった2本しかとれない「ももガラ」だけを使用し、強火で長時間つきっきりで炊き上げたスープで、濃厚な旨味と、食べていたら唇がペタペタしてくるほどのコラーゲンが特徴です。
水炊きや鍋にはもちろん料理の下味やラーメンスープなど、様々な応用が効く鶏だしです。


●アレンジレシピ紹介

○カオマンガイ


●材料/2〜3人分
○お米…2合
鶏もも肉…1枚(約350g)
○塩…適宜
○レモン/ミント/シャンツァイ…各適宜

【A】
★鶏だし…500g
○ネギの青い部分…5冓
○ショウガ(薄切り)…3枚
○酒/みりん/薄口しょうゆ…各大さじ1

【たれ】
○ポン酢…大さじ3
○ごま油…小さじ2
○長ネギ(みじん切り)…10冓
○ショウガ(みじん切り)…大さじ1

❶鶏もも肉は余分な脂肪を取り除き、室温に戻す。
たれはボウルでかき混ぜ合わせておく。

❷鍋にAを入れて火にかける。
煮立ったら水150㎖(分量外)を注いで温度を下げ、鶏もも肉を加える。
再沸騰したら蓋をして火を止め、40分おいて余熱で火を通す。

❸❷をザルでこし、スープと具材を分ける。
スープは冷まし、鶏もも肉は食べやすい大きさに切り分けておく。

❹炊飯器にお米を入れ、❸のスープを注ぐ。
塩を加え、炊飯する。

❺❹と、❸の鶏もも肉を皿に盛り合わせる。
レモンの薄切り、ミント、シャンツァイを添え、たれをかける。


商品名:鶏だし900g7パックまとめ買い

商品内容:鶏だし900g×7p

原材料名:商品毎に記載

賞味期限:製造日より6ヶ月(冷凍)

※賞味期限は未開封のまま、冷凍商品で-18℃以下の状態で保存された場合の設定となっています。
※開封後はお早めに(できればその日のうちに)お召し上がり下さい。
※家庭用の冷蔵庫・冷凍庫の温度設定をご確認の上、保存してください。
※ご自宅で再冷凍された際は、賞味期限の設定が出来ませんのでなるべく早めにお召し上がりますようお願いいたします。


●配送について

ご注文確認時に順次発送いたします。
配達予定日は、注文後1〜3営業日でお届け致します。
※10,000円以上のお買い上げで送料無料となります。


●納品書について

納品書が不必要な方は備考欄にご記入ください。
 

●その他

その他、ご要望がある方は備考欄にご記入ください。

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